上町のオッサンの鳥鉄日記
いつもの圓 まどかでお好み焼きを食べていたら、親父さんの出前用お好みの切り方が写真のAでした。自分はいつもBです。
基本的に、大阪はA、東京はBのようです。お好み焼きのもうひとつの雄、広島もAらしいです。
Bは具やおいしいところを均等に分けやすい、というメリットがありますが、ならAは、というと、コテ(ヘラ?)にのせて食べるにはAが便利と気づきました。あなたはどっち?
ちなみに写真はここのオリジナル「豚ざぶとん」です。モダン焼きと逆にお好みの上にそばがのっています。